Receitas com sabor a verão: ideias frescas e práticas com ovos
O verão convida a refeições mais leves, rápidas e cheias de sabor. Seja para levar até à praia ou para partilhar num almoço de família ao ar livre, há sempre um ingrediente que se destaca e nunca falha: o ovo.
Versátil e nutritivo, o ovo adapta-se a qualquer momento do dia e na perfeição nas receitas de verão. Hoje partilhamos algumas ideias simples e práticas para aproveitar a estação com os melhores sabores.
- Sandes de ovo com pasta de abacate
Uma opção saudável e ideal para levar para a praia. Basta esmagar o abacate com um pouco de limão, sal e pimenta e juntar os ovos cozidos às rodelas. Coloque num pão de cereais ou wrap e está pronto a levar.
- Salada fria de massa com ovo cozido
Uma salada leve e colorida: com massa cozida, tomate cherry, atum, milho e ovos cozidos cortados. Tempere com azeite, vinagre balsâmico e ervas frescas. Pode preparar de véspera e guardar no frio.
- Tarte de legumes e ovo
Ideal para um almoço em família ou até para levar num piquenique. Faça uma base de tarte ou use massa folhada e recheie com uma mistura de legumes salteados (como courgette, espinafres ou cenoura) e ovos batidos com um pouco de natas. Leve ao forno até dourar.
- Ovos mexidos com tomate e ervas
Perfeitos para um brunch ou uma refeição leve ao final da tarde. Numa frigideira, salteie um pouco de tomate fresco em cubos com azeite e junte os ovos batidos. Finalize com ervas frescas como salsa ou manjericão.
Para todas as ocasiões, pode contar com os nossos ovos
Quer esteja a preparar uma refeição rápida para levar para a praia ou um momento à mesa com quem mais gosta, os ovos são sempre a escolha acerta.
Fazem parte da sua cozinha de verão e da nossa missão diária: entregar sempre o melhor.
Na Clara & Gema, trabalhamos todos os dias para que tenha ovos frescos, de qualidade e prontos a inspirar as suas receitas.