Quando as temperaturas sobem, as refeições tornam-se mais leves. Mas leve não tem de significar pouco nutritivo. O segredo para uma salada equilibrada, saborosa e saciante está num ingrediente simples: os ovos.
Versáteis, ricos em proteína de elevada qualidade e fáceis de preparar, os ovos Clara & Gema transformam qualquer salada numa refeição completa, ideal para os dias mais quentes.

Descubra cinco formas de os incluir na sua próxima salada.
1. Ovo cozido: o clássico que nunca falha
O ovo cozido é a forma mais tradicional de enriquecer uma salada. Basta cortá-lo em quartos ou às rodelas para adicionar textura, proteína e um toque de cor ao prato.
Combina especialmente bem com:
Alface e tomate
Atum
Batata
Feijão-verde
Grão-de-bico
Dica Clara & Gema: utilize ovos frescos para obter uma gema cremosa e uma clara firme, perfeita para servir.

2. Ovo escalfado para um toque mais sofisticado
Quer impressionar sem complicar? Experimente um ovo escalfado.
Ao abrir a gema, cria um molho natural que envolve todos os ingredientes da salada.
Experimente com:
Rúcula
Abacate
Queijo parmesão
Cogumelos salteados
Espargos

3. Ovo mollet: a textura perfeita
Nem totalmente cozido, nem totalmente líquido. O ovo mollet tem uma gema cremosa que eleva qualquer receita.
É ideal para saladas mais completas, como:
Quinoa
Arroz integral
Lentilhas
Legumes assados
Basta cozinhar os ovos Clara & Gema durante cerca de 6 minutos para alcançar este ponto.

4. Omelete em tiras
Sobrou omelete do almoço? Aproveite-a.
Corte-a em tiras finas e adicione-a à salada para criar uma refeição diferente, cheia de sabor e proteína.
Pode preparar a omelete simples ou juntar ervas aromáticas, espinafres ou queijo.

5. Ovo estrelado para uma salada irresistível
Sim, também funciona.
Um ovo estrelado com gema cremosa transforma uma simples salada numa refeição de verão cheia de personalidade.
Experimente sobre:
Espinafres
Batata assada
Tomate cherry
Bacon crocante
Queijo feta
A gema liga todos os ingredientes e cria um resultado absolutamente delicioso.

Escolha faz toda a diferença
Independentemente da receita, um bom resultado começa sempre com ingredientes de qualidade.
Os ovos Clara & Gema garantem frescura, sabor e qualidade, tornando qualquer salada mais nutritiva e completa.
Neste verão, experimente diferentes combinações e descubra como um simples ovo pode transformar uma salada comum numa refeição memorável.